1. 介绍
马年茅台是指以中国农历马年为命名的贵州茅台酒。今年是2014年,也就是农历马年,因此马年茅台成为热门话题。茅台酒是中国的名酒之一,是贵州茅台酒厂生产的,以贵州省酒泉镇茅台村的泉水和五谷杂粮为原料,独特的制造过程与历史悠久的品牌形象,使得茅台酒一直都备受中国消费者的喜爱。
2. 马年茅台称重
茅台酒窖是茅台酒厂的核心部分,也是制造茅台酒的地方。每个马年茅台都有着自己的特殊意义,因此茅台酒厂用心地打造了马年茅台。通过对马年茅台的多次挑选、鉴定和混合,最终得到了最为符合“马年茅台”的标准的酒液。据了解,茅台酒厂制造出来的每一瓶酒都会进行称重,生产的酒体数量非常有限,品质也异常出众,因此受到了消费者的追捧。
3. 茅台酒窖重称
茅台酒厂的酒窖是茅台酒的“摇篮”,也是制造茅台酒的极富传奇色彩的地方。茅台酒厂有着十几个巨型的酒窖,这些酒窖有的建于明朝、有的建于清朝,有的历经百年,有的更是已经历经千年。茅台酒窖重称是指茅台酒厂对茅台酒窖进行的一个称重活动。茅台酒窖最近的一次称重是在2010年,当时重量为53.02万吨。据了解,这个重量大约相当于350个足球场大小的地面面积,其它的土石、污水、泥沙等也有一万多吨。
4. 茅台酒品质不凡
茅台酒的品质不凡,主要得益于制造过程中的一系列严谨的要求和采用的优良的原材料。在茅台酒厂生产制造茅台酒的过程中,不仅要求酒体清澈、色泽红亮,同时还必须符合高纯度、低酰胺化物、低苯并芘等严格、独特的标准。这些标准要求使得茅台酒的品质及价值都异常高。茅台酒厂生产的每一批茅台酒都通过严格的审核和鉴定,要求每一瓶茅台酒都有着出众的品质和口感。